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福岡県


2023年04月30日
三河出身、北九州在住。
北九州でいただくトコロテンは、主に三杯酢もしくは黒蜜酢
とかシソ風味の三杯酢が好まれて居る様で、スーパーでの定番
で売られて居ます。
私の初めて頂いた記憶は、母親と一緒に豊川稲荷に参拝した
確か3才-4才の頃で、箸一本で頂いた事が印象に残って居ます
味は三杯酢で胡麻入りでした。
三河地方は三杯酢が使われて居る様ですね。
今だに箸一本で食する理由がわかりません?
2022年09月01日
「おきゅうと」とほぼ同じ感覚で酢醤油かポン酢にすりゴマや生姜、ネギ、かつおぶしなどをトッピングしておかずとして食べます。現在関西在住なのですが、こちらでは三杯酢か黒蜜のタレがついてきて、どちらも甘いのに最初びっくりしました。
三華  2022年08月27日
酢醤油・シソの葉・生姜・細ネギ・白ゴマ・桜エビ・カラシかワサビ。
薬味が少ないと気分が下がるので、いつも食べながら追加しながら多めに薬味を入れて味変しながらます。
隠居見習い  2022年08月27日
酢醤油
2018年12月18日
ポン酢または酢醤油に、好みで青のりやごま、辛子を添えて食べます。

熊本の親戚宅も同じ食べ方をしていました。
福岡県、博多っ子です。うちでは焼き海苔と胡麻、七味でポン酢ですが、時には刻みメカブや辛子明太子、トビ
コを混ぜたりもしてくれていました。
ポン酢。仕上げにゴマ振って、練りからしをつけて食べてます。
福岡です。
こっちではポン酢で食べるのが一般的ではないかと思います。
おまけでいつも、ポン酢(多分)がつゆとして付いているので。
黒蜜をかけても美味しい、というのは、こちらのところてんを食べて初めて知りました(*^ー^*)
福岡の原住民です。(先祖代々から)
ひたすら三杯酢です。
出身地は九州博多ではところてんは おかず として食べていました。
葱&生姜&ごま&鰹節 好みによって入れて ポン酢です。
今は 大阪に住んでいますが大阪に来て驚いたのは ところ天に 黒蜜が入っていた事でした本当にところ変われば・・・(@_@)
どうしても 食べなれたのが美味しく感じるので我が家では 葱・生姜・ごま・鰹節 で ポン酢で食べています。

福岡県


2023年04月30日
三河出身、北九州在住。
北九州でいただくトコロテンは、主に三杯酢もしくは黒蜜酢
とかシソ風味の三杯酢が好まれて居る様で、スーパーでの定番
で売られて居ます。
私の初めて頂いた記憶は、母親と一緒に豊川稲荷に参拝した
確か3才-4才の頃で、箸一本で頂いた事が印象に残って居ます
味は三杯酢で胡麻入りでした。
三河地方は三杯酢が使われて居る様ですね。
今だに箸一本で食する理由がわかりません?
2022年09月01日
「おきゅうと」とほぼ同じ感覚で酢醤油かポン酢にすりゴマや生姜、ネギ、かつおぶしなどをトッピングしておかずとして食べます。現在関西在住なのですが、こちらでは三杯酢か黒蜜のタレがついてきて、どちらも甘いのに最初びっくりしました。
三華  2022年08月27日
酢醤油・シソの葉・生姜・細ネギ・白ゴマ・桜エビ・カラシかワサビ。
薬味が少ないと気分が下がるので、いつも食べながら追加しながら多めに薬味を入れて味変しながらます。
隠居見習い  2022年08月27日
酢醤油
2018年12月18日
ポン酢または酢醤油に、好みで青のりやごま、辛子を添えて食べます。

熊本の親戚宅も同じ食べ方をしていました。
福岡県、博多っ子です。うちでは焼き海苔と胡麻、七味でポン酢ですが、時には刻みメカブや辛子明太子、トビ
コを混ぜたりもしてくれていました。
ポン酢。仕上げにゴマ振って、練りからしをつけて食べてます。
福岡です。
こっちではポン酢で食べるのが一般的ではないかと思います。
おまけでいつも、ポン酢(多分)がつゆとして付いているので。
黒蜜をかけても美味しい、というのは、こちらのところてんを食べて初めて知りました(*^ー^*)
福岡の原住民です。(先祖代々から)
ひたすら三杯酢です。
出身地は九州博多ではところてんは おかず として食べていました。
葱&生姜&ごま&鰹節 好みによって入れて ポン酢です。
今は 大阪に住んでいますが大阪に来て驚いたのは ところ天に 黒蜜が入っていた事でした本当にところ変われば・・・(@_@)
どうしても 食べなれたのが美味しく感じるので我が家では 葱・生姜・ごま・鰹節 で ポン酢で食べています。


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福岡県


2023年04月30日
三河出身、北九州在住。
北九州でいただくトコロテンは、主に三杯酢もしくは黒蜜酢
とかシソ風味の三杯酢が好まれて居る様で、スーパーでの定番
で売られて居ます。
私の初めて頂いた記憶は、母親と一緒に豊川稲荷に参拝した
確か3才-4才の頃で、箸一本で頂いた事が印象に残って居ます
味は三杯酢で胡麻入りでした。
三河地方は三杯酢が使われて居る様ですね。
今だに箸一本で食する理由がわかりません?
2022年09月01日
「おきゅうと」とほぼ同じ感覚で酢醤油かポン酢にすりゴマや生姜、ネギ、かつおぶしなどをトッピングしておかずとして食べます。現在関西在住なのですが、こちらでは三杯酢か黒蜜のタレがついてきて、どちらも甘いのに最初びっくりしました。
三華  2022年08月27日
酢醤油・シソの葉・生姜・細ネギ・白ゴマ・桜エビ・カラシかワサビ。
薬味が少ないと気分が下がるので、いつも食べながら追加しながら多めに薬味を入れて味変しながらます。
隠居見習い  2022年08月27日
酢醤油
2018年12月18日
ポン酢または酢醤油に、好みで青のりやごま、辛子を添えて食べます。

熊本の親戚宅も同じ食べ方をしていました。
福岡県、博多っ子です。うちでは焼き海苔と胡麻、七味でポン酢ですが、時には刻みメカブや辛子明太子、トビ
コを混ぜたりもしてくれていました。
ポン酢。仕上げにゴマ振って、練りからしをつけて食べてます。
福岡です。
こっちではポン酢で食べるのが一般的ではないかと思います。
おまけでいつも、ポン酢(多分)がつゆとして付いているので。
黒蜜をかけても美味しい、というのは、こちらのところてんを食べて初めて知りました(*^ー^*)
福岡の原住民です。(先祖代々から)
ひたすら三杯酢です。
出身地は九州博多ではところてんは おかず として食べていました。
葱&生姜&ごま&鰹節 好みによって入れて ポン酢です。
今は 大阪に住んでいますが大阪に来て驚いたのは ところ天に 黒蜜が入っていた事でした本当にところ変われば・・・(@_@)
どうしても 食べなれたのが美味しく感じるので我が家では 葱・生姜・ごま・鰹節 で ポン酢で食べています。

福岡県


2023年04月30日
三河出身、北九州在住。
北九州でいただくトコロテンは、主に三杯酢もしくは黒蜜酢
とかシソ風味の三杯酢が好まれて居る様で、スーパーでの定番
で売られて居ます。
私の初めて頂いた記憶は、母親と一緒に豊川稲荷に参拝した
確か3才-4才の頃で、箸一本で頂いた事が印象に残って居ます
味は三杯酢で胡麻入りでした。
三河地方は三杯酢が使われて居る様ですね。
今だに箸一本で食する理由がわかりません?
2022年09月01日
「おきゅうと」とほぼ同じ感覚で酢醤油かポン酢にすりゴマや生姜、ネギ、かつおぶしなどをトッピングしておかずとして食べます。現在関西在住なのですが、こちらでは三杯酢か黒蜜のタレがついてきて、どちらも甘いのに最初びっくりしました。
三華  2022年08月27日
酢醤油・シソの葉・生姜・細ネギ・白ゴマ・桜エビ・カラシかワサビ。
薬味が少ないと気分が下がるので、いつも食べながら追加しながら多めに薬味を入れて味変しながらます。
隠居見習い  2022年08月27日
酢醤油
2018年12月18日
ポン酢または酢醤油に、好みで青のりやごま、辛子を添えて食べます。

熊本の親戚宅も同じ食べ方をしていました。
福岡県、博多っ子です。うちでは焼き海苔と胡麻、七味でポン酢ですが、時には刻みメカブや辛子明太子、トビ
コを混ぜたりもしてくれていました。
ポン酢。仕上げにゴマ振って、練りからしをつけて食べてます。
福岡です。
こっちではポン酢で食べるのが一般的ではないかと思います。
おまけでいつも、ポン酢(多分)がつゆとして付いているので。
黒蜜をかけても美味しい、というのは、こちらのところてんを食べて初めて知りました(*^ー^*)
福岡の原住民です。(先祖代々から)
ひたすら三杯酢です。
出身地は九州博多ではところてんは おかず として食べていました。
葱&生姜&ごま&鰹節 好みによって入れて ポン酢です。
今は 大阪に住んでいますが大阪に来て驚いたのは ところ天に 黒蜜が入っていた事でした本当にところ変われば・・・(@_@)
どうしても 食べなれたのが美味しく感じるので我が家では 葱・生姜・ごま・鰹節 で ポン酢で食べています。

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