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広島県


広島県
広島県福山市です。
スーパーの市販商品で見るものでは、三杯酢が一番多いです。後は黒蜜・青シソドレッシングを見かけたことがあります。
私も大体は三杯酢で、海苔の佃煮・辛子・一味・生姜 のどれかをその時の気分でトッピングして食べています。某カップ焼ソバに付いているふりかけを半分かけるのもお気に入りです。

お勧めの食べ方は、素麺の器などのガラスの器に、
ところてん+冷えたお出汁+刺身醤油少々+摩り下ろし山芋たっぷり+オクラの小口切りたっぷり+かつお節
です。さらにうずらの生卵を置くこともあります。
トロットロで見た目も涼しくて、食べた後に元気になれます。

おやつ感覚で、
ところてん+炭酸ジュース+スイカなどの果物
も美味しいです。
中国地方(広島県)
【辛子高菜deところてん】
ところてん(5センチくらい)辛子高菜(5ミリくらい)を切って胡麻油と煎って擂った金ゴマをかけて混ぜ混ぜして頂きます。超~簡単で美味しくっておやつにもおつまみにもおかずにもなっちゃいま~す!!(^_-)-☆
二杯酢か三杯酢が一般的でしょうか。スーパーとかでは、ノンオイルの「青じそドレッシング」が付いてるもの
があって、それも好きです。だけど、やっぱり「からし」を入れたいからなあ…。迷います。(広島)
広島県呉市です家だけかも?しれませんが....
父はそうめんのダシで食べていました。これが一番らしいです。
シマヤの薄めるやつです
いただきものやスーパーで購入のところてんも付いているタレは使わずそうめんのダシにカラシをといて食べてました
こちらで購入したところてんもそうめんダシで食べてました
梅みつや胡麻ドレッシングもすすめてはみましたが
お前が食えと言われてしまった(^^;
私はそうめんダシだけだと物足りなく感じるので
うめ系が好きです
皆さんはどのように食べてるのか、マップが出来たら見てみたいです(^^)
やっぱ酢しょうゆとか三杯酢かな?
広島ですが、からし酢醤油で食べます。おやつでもいいし、きゅうりと混ぜておかずの一品としても食べてます。
広島県出身、関西在住(神戸・京都・高槻ときて、今は兵庫県西宮市)。
実家を出るまでは、ず~っと二杯酢にカラシとゴマ・青海苔とかで食べてました。
初めて関西に出てきた十ン年前、何気なく買ったパック入りの心太を食べたら、黒蜜で(色同じだし)、甘くてびっくり!!!
それからはちゃんと「酢醤油」を選んで買ってます。
何も味の無いものなんだから、甘くても酸っぱくても良いのでしょうが、どうしても黒蜜のを買う気にはなりません。
ポン酢に、からしです。広島県福山市
私は浜松市の出身ですが、現在住んでいる広島県福山市のおばあさんの手造りのトコロテンを食べた記憶では、やはり酢醤油で食べたような気がします。
私個人としても、良く冷やしたトコロテンを酢醤油で食べるのが一番好きです。
広島県
ごま、きゅうりの千切り、卵焼きの千切り、焼き豚の千切りを入れて、付属のつゆとマヨネーズ。これしかありません♪
私は広島に住んでいますが小さい頃からにところてんはからし酢醤油でただいています。

広島県


広島県
広島県福山市です。
スーパーの市販商品で見るものでは、三杯酢が一番多いです。後は黒蜜・青シソドレッシングを見かけたことがあります。
私も大体は三杯酢で、海苔の佃煮・辛子・一味・生姜 のどれかをその時の気分でトッピングして食べています。某カップ焼ソバに付いているふりかけを半分かけるのもお気に入りです。

お勧めの食べ方は、素麺の器などのガラスの器に、
ところてん+冷えたお出汁+刺身醤油少々+摩り下ろし山芋たっぷり+オクラの小口切りたっぷり+かつお節
です。さらにうずらの生卵を置くこともあります。
トロットロで見た目も涼しくて、食べた後に元気になれます。

おやつ感覚で、
ところてん+炭酸ジュース+スイカなどの果物
も美味しいです。
中国地方(広島県)
【辛子高菜deところてん】
ところてん(5センチくらい)辛子高菜(5ミリくらい)を切って胡麻油と煎って擂った金ゴマをかけて混ぜ混ぜして頂きます。超~簡単で美味しくっておやつにもおつまみにもおかずにもなっちゃいま~す!!(^_-)-☆
二杯酢か三杯酢が一般的でしょうか。スーパーとかでは、ノンオイルの「青じそドレッシング」が付いてるもの
があって、それも好きです。だけど、やっぱり「からし」を入れたいからなあ…。迷います。(広島)
広島県呉市です家だけかも?しれませんが....
父はそうめんのダシで食べていました。これが一番らしいです。
シマヤの薄めるやつです
いただきものやスーパーで購入のところてんも付いているタレは使わずそうめんのダシにカラシをといて食べてました
こちらで購入したところてんもそうめんダシで食べてました
梅みつや胡麻ドレッシングもすすめてはみましたが
お前が食えと言われてしまった(^^;
私はそうめんダシだけだと物足りなく感じるので
うめ系が好きです
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やっぱ酢しょうゆとか三杯酢かな?
広島ですが、からし酢醤油で食べます。おやつでもいいし、きゅうりと混ぜておかずの一品としても食べてます。
広島県出身、関西在住(神戸・京都・高槻ときて、今は兵庫県西宮市)。
実家を出るまでは、ず~っと二杯酢にカラシとゴマ・青海苔とかで食べてました。
初めて関西に出てきた十ン年前、何気なく買ったパック入りの心太を食べたら、黒蜜で(色同じだし)、甘くてびっくり!!!
それからはちゃんと「酢醤油」を選んで買ってます。
何も味の無いものなんだから、甘くても酸っぱくても良いのでしょうが、どうしても黒蜜のを買う気にはなりません。
ポン酢に、からしです。広島県福山市
私は浜松市の出身ですが、現在住んでいる広島県福山市のおばあさんの手造りのトコロテンを食べた記憶では、やはり酢醤油で食べたような気がします。
私個人としても、良く冷やしたトコロテンを酢醤油で食べるのが一番好きです。
広島県
ごま、きゅうりの千切り、卵焼きの千切り、焼き豚の千切りを入れて、付属のつゆとマヨネーズ。これしかありません♪
私は広島に住んでいますが小さい頃からにところてんはからし酢醤油でただいています。


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広島県
広島県福山市です。
スーパーの市販商品で見るものでは、三杯酢が一番多いです。後は黒蜜・青シソドレッシングを見かけたことがあります。
私も大体は三杯酢で、海苔の佃煮・辛子・一味・生姜 のどれかをその時の気分でトッピングして食べています。某カップ焼ソバに付いているふりかけを半分かけるのもお気に入りです。

お勧めの食べ方は、素麺の器などのガラスの器に、
ところてん+冷えたお出汁+刺身醤油少々+摩り下ろし山芋たっぷり+オクラの小口切りたっぷり+かつお節
です。さらにうずらの生卵を置くこともあります。
トロットロで見た目も涼しくて、食べた後に元気になれます。

おやつ感覚で、
ところてん+炭酸ジュース+スイカなどの果物
も美味しいです。
中国地方(広島県)
【辛子高菜deところてん】
ところてん(5センチくらい)辛子高菜(5ミリくらい)を切って胡麻油と煎って擂った金ゴマをかけて混ぜ混ぜして頂きます。超~簡単で美味しくっておやつにもおつまみにもおかずにもなっちゃいま~す!!(^_-)-☆
二杯酢か三杯酢が一般的でしょうか。スーパーとかでは、ノンオイルの「青じそドレッシング」が付いてるもの
があって、それも好きです。だけど、やっぱり「からし」を入れたいからなあ…。迷います。(広島)
広島県呉市です家だけかも?しれませんが....
父はそうめんのダシで食べていました。これが一番らしいです。
シマヤの薄めるやつです
いただきものやスーパーで購入のところてんも付いているタレは使わずそうめんのダシにカラシをといて食べてました
こちらで購入したところてんもそうめんダシで食べてました
梅みつや胡麻ドレッシングもすすめてはみましたが
お前が食えと言われてしまった(^^;
私はそうめんダシだけだと物足りなく感じるので
うめ系が好きです
皆さんはどのように食べてるのか、マップが出来たら見てみたいです(^^)
やっぱ酢しょうゆとか三杯酢かな?
広島ですが、からし酢醤油で食べます。おやつでもいいし、きゅうりと混ぜておかずの一品としても食べてます。
広島県出身、関西在住(神戸・京都・高槻ときて、今は兵庫県西宮市)。
実家を出るまでは、ず~っと二杯酢にカラシとゴマ・青海苔とかで食べてました。
初めて関西に出てきた十ン年前、何気なく買ったパック入りの心太を食べたら、黒蜜で(色同じだし)、甘くてびっくり!!!
それからはちゃんと「酢醤油」を選んで買ってます。
何も味の無いものなんだから、甘くても酸っぱくても良いのでしょうが、どうしても黒蜜のを買う気にはなりません。
ポン酢に、からしです。広島県福山市
私は浜松市の出身ですが、現在住んでいる広島県福山市のおばあさんの手造りのトコロテンを食べた記憶では、やはり酢醤油で食べたような気がします。
私個人としても、良く冷やしたトコロテンを酢醤油で食べるのが一番好きです。
広島県
ごま、きゅうりの千切り、卵焼きの千切り、焼き豚の千切りを入れて、付属のつゆとマヨネーズ。これしかありません♪
私は広島に住んでいますが小さい頃からにところてんはからし酢醤油でただいています。

広島県


広島県
広島県福山市です。
スーパーの市販商品で見るものでは、三杯酢が一番多いです。後は黒蜜・青シソドレッシングを見かけたことがあります。
私も大体は三杯酢で、海苔の佃煮・辛子・一味・生姜 のどれかをその時の気分でトッピングして食べています。某カップ焼ソバに付いているふりかけを半分かけるのもお気に入りです。

お勧めの食べ方は、素麺の器などのガラスの器に、
ところてん+冷えたお出汁+刺身醤油少々+摩り下ろし山芋たっぷり+オクラの小口切りたっぷり+かつお節
です。さらにうずらの生卵を置くこともあります。
トロットロで見た目も涼しくて、食べた後に元気になれます。

おやつ感覚で、
ところてん+炭酸ジュース+スイカなどの果物
も美味しいです。
中国地方(広島県)
【辛子高菜deところてん】
ところてん(5センチくらい)辛子高菜(5ミリくらい)を切って胡麻油と煎って擂った金ゴマをかけて混ぜ混ぜして頂きます。超~簡単で美味しくっておやつにもおつまみにもおかずにもなっちゃいま~す!!(^_-)-☆
二杯酢か三杯酢が一般的でしょうか。スーパーとかでは、ノンオイルの「青じそドレッシング」が付いてるもの
があって、それも好きです。だけど、やっぱり「からし」を入れたいからなあ…。迷います。(広島)
広島県呉市です家だけかも?しれませんが....
父はそうめんのダシで食べていました。これが一番らしいです。
シマヤの薄めるやつです
いただきものやスーパーで購入のところてんも付いているタレは使わずそうめんのダシにカラシをといて食べてました
こちらで購入したところてんもそうめんダシで食べてました
梅みつや胡麻ドレッシングもすすめてはみましたが
お前が食えと言われてしまった(^^;
私はそうめんダシだけだと物足りなく感じるので
うめ系が好きです
皆さんはどのように食べてるのか、マップが出来たら見てみたいです(^^)
やっぱ酢しょうゆとか三杯酢かな?
広島ですが、からし酢醤油で食べます。おやつでもいいし、きゅうりと混ぜておかずの一品としても食べてます。
広島県出身、関西在住(神戸・京都・高槻ときて、今は兵庫県西宮市)。
実家を出るまでは、ず~っと二杯酢にカラシとゴマ・青海苔とかで食べてました。
初めて関西に出てきた十ン年前、何気なく買ったパック入りの心太を食べたら、黒蜜で(色同じだし)、甘くてびっくり!!!
それからはちゃんと「酢醤油」を選んで買ってます。
何も味の無いものなんだから、甘くても酸っぱくても良いのでしょうが、どうしても黒蜜のを買う気にはなりません。
ポン酢に、からしです。広島県福山市
私は浜松市の出身ですが、現在住んでいる広島県福山市のおばあさんの手造りのトコロテンを食べた記憶では、やはり酢醤油で食べたような気がします。
私個人としても、良く冷やしたトコロテンを酢醤油で食べるのが一番好きです。
広島県
ごま、きゅうりの千切り、卵焼きの千切り、焼き豚の千切りを入れて、付属のつゆとマヨネーズ。これしかありません♪
私は広島に住んでいますが小さい頃からにところてんはからし酢醤油でただいています。

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